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2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶品鉴报告

光阴:2019年9月4日6点

气象:细雨

温度:23摄氏度(室外)

品茶情况:简

泡茶对象:120mm盖碗

茶叶:6克

水:安富鸦屿山泉水

品饮普洱10余年,第一次见到古德凤凰沱茶,第一次品饮,以是心中很是等候。怀着激动的心情,轻轻从包裹中掏出,外包上是两只展翅飞翔的火红凤凰,气度安闲持重,轻嗅包装纸,有一股淡淡的幽喷鼻。沱茶出现圆碗形,与其它的沱茶没有差别,沱面呈墨青色,沱茶紧致,沱面可见条索肥壮清晰。由于是空肚喝茶,以是取茶量较少,取茶6克,有种云南山野的花喷鼻,无杂味。洗茶1次,润茶15秒,花喷鼻味徐徐上扬。

1泡8秒出汤,茶汤浅黄,豁亮清澈,喷鼻气不显着,无涩感。

2泡10秒出汤,汤色杏黄透明,有显着回甘,喷鼻气徐徐浓烈,茶汤在喉停顿几秒,茶叶的回甘生津变得显着。

3-4泡15秒出汤,汤色金黄豁亮,喷鼻气浓烈,顺滑绵柔,杯中的茶汤徐徐呈现挂杯之感,注解该沱的内含物质富厚,析出物徐徐富厚。

5泡15秒出汤,喷鼻气依旧浓烈,茶汤凛冽,有苦涩感,但瞬间回甘,注解4年仓储转化的效果显着。

6泡为15秒出汤,7泡之后茶汤滋味徐徐寡淡,喷鼻气渐消。仔细察看叶底,叶底匀净,呈暗血色,嗅之有淡淡喷鼻气。

总体来讲,作为2015款的凤凰贡沱,颠末4年多的储存转化,已经全无锁喉之感,滋味醇厚饱满,口感富厚稳定,值得品鉴和收藏!后期的转化效果更是值得拭目以待!

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(作者/壶中乾坤;滥觞/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2258/

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